Актриса Ольга Сумская поделилась своим рецептом пасты с креветками и овощами
Наша знаменитая землячка, актриса Ольга Сумская поделилась на своей странице в «Фейсбук» рецептом пасты с креветками и овощами и показала видео, как она готовит это блюдо. От которого супруг Ольги, актер Виталий Борисюк в восторге. Напомним, что Ольга Сумская замечательно готовит и является ведущей передачи «Смак дня» на телеканале «Київ».
-Порадувала Виталия Борисюка смачним обідом — пастою з тигровими креветками і овочами. Він просто в захваті! Рецептик зберігайте. Є певні нюанси. Всім смачного, — написала Ольга Сумская.
Рецепт такой. Отдельно варим до полуготовности пасту (спагетти). Ольга Сумская берет пасту мягких сортов, полузамороженную итальянскую. И тут главное — не переварить.
На сковороде ВОК на оливковом масла жарим лук, два зубчика чеснока, зеленый сельдерей, кабачок (можете взять овощи на свой вкус, например, баклажаны, перец, помидоры) 5 мин. Добавляем густой томатный соус (Ольга берет соус типа лечо, измельченные томаты в собственном соку). Солим, перчим. Еще актриса добавляет ложку тростникового коричневого сахара (на свой вкус), немного соевого соуса. Держим на большом огне еще 5 мин, постоянно перемешивая.
Затем на овощи выкладываем сырые тигровые креветки, аккуратно смешиваем и тушем еще 2 минуты. Но не больше, чтобы креветки не стали твердыми. Можно добавить любые уже отваренные креветки, тогда тушим 1мин.
На овощи и креветки выкладываем сваренную пасту, аккуратно смешиваем и держим еще 1 минуту на огне. Потом сверху выкладываем свежие черри. Накрываем крышкой, выключаем плиту — блюдо готово!
Ольга Сумская также делилась любимым с детства рецептом фаршированных яиц, которые тоже обожает ее супруг.
Читайте также: Известная актриса показала фотографии своего счастливого детства в Запорожье.
Сообщение Известная актриса из Запорожья поделилась рецептом блюда, от которого ее муж в восторге появились сначала на Индустриалка – новости Запорожья.