В Украине стоимость новогоднего стола выросла на 20%. Об этом сообщили в Национальном научном центре "Институт аграрной экономики".
Теперь семья из четырех человек потратит в среднем 1535 гривен на продукты для застолья с традиционными блюдами. Для оценки брали салаты, мясные и рыбные продукты, овощи, фрукты, хлебобулочные и кондитерские изделия, напитки, которые пользуются популярностью у украинцев в новогодние праздники.
За ингредиенты для "Оливье" придется заплатить на 25% больше, потому как колбаса обойдется в 53,08 гривен за полкило, зеленый горошек – в 27 гривен, 6 яиц стоят 15 гривен, а пачка майонеза – 9,50 гривен.
Дешевле будет "Сельдь под шубой". За полкило филе сельди выложить придется 100 гривен, за майонез – 9,50 гривен. А за морковку, свеклу, луковицу и две картофелины надо будет заплатить в среднем по 2 гривны.
Особенно подорожала мясная продукция. За 2,5 килограмма заплатить нужно будет 344,50 гривен. Килограмм куриного филе обойдется в 111 гривен, полкило cалями – в 80 гривен.
Что касается фруктов, за кило мандаринов платить будем 25 гривен, за килограмм бананов – около 22 гривен.
Цены на алкоголь также выросли. Бутылка шампанского обойдется в 98 гривен, бутылка коньяка – 155 гривен.
Куда же без деликатесов? С ними новогодний стол обойдется примерно в 2005 гривен. За баночку красной икры заплатите 250 гривен, а за 200 грамм красной рыбы – 220 гривен.