Выбирая, куда бы сходить на очередной тест-драйв, мы вспомнили о том, что около полугода назад в районе бульвара Шевченко открылась пиццерия "Bravo". Мы давно заметили на дверях знак зачеркнутого фотоаппарата и это сработало для нас как приманка. Дело в том, что запрещать фотографировать в кафе и ресторанах администрация не имеет права. По закону это общественное место, в котором можно снимать, сколько влезет. Во время предыдущих тест-драйвов у нас уже было несколько неприятных инцидентов по этому поводу, и все заканчивалось тем, что администраторы заведений стали лучше разбираться в законах.
Ну что ж, сходим в "Bravo" и проверим, дадут ли нам пофотографировать.
Интерьер
Пиццерия находится на пр. Соборном, 212. Это недалеко от мэрии.
Садимся за столик, делаем заказ, а потом достаем фотоаппарат и начинаем фотографировать интерьер. На удивление, вопреки знаку на входе, нас никто не начинает хватать за руки или пытаться забрать технику. Официанты реагируют на съемку спокойно.
В пиццерии два больших зала. Во втором не было гостей, и нам даже включили свет специально чтобы мы могли поснимать. Дальний зал здесь, пожалуй, самый уютный. В ближнем все как-то слишком просто.
Какое-то время мы посидели в ближнем зале, но в нем оказалось очень жарко. Дело в том, что прямо в зале установлена дровяная печь для пиццы. Из-за этого никакой кондиционер не спасает от жары. Зимой, наверняка, это будет плюсом. Но теплым сентябрьским днем это создает дискомфорт. Страшно подумать, как тут было в июле-августе.
Что почем
Из еды в пиццерии "Bravo" исключительно пицца. И это хорошо. Вариантов размеров нет – вся пицца в районе 500 грамм, этого может хватить на одного голодного или двоих не очень голодных человек. Есть также детская пицца, она поменьше, но выбор начинки только один.
К пицце можно выбрать дополнительные начинки. Фишка заведения в том, что готовят тут на глазах у посетителей и быстро – обещают, что за 7 минут любая пицца будет готова.
Из напитков есть коктейли, смузи и алкоголь и пиво. Но напитки в меню расположены нелогично. Например, часть безалкогольных коктейлей на одном листе, часть – на другом. Аналогично с вином, домашнее перенесено на другой лист, можно не заметить.
А еще есть вот такое осеннее предложение 
Дегустация
Нас было пятеро голодных человек. Мы хотели заказать кальцоне, но его в наличии не оказалось. Как объяснила официантка, тесто для кальцоне долго вызревает и готовят его с утра, поэтому к вечеру обычно кальцоне уже нет. Жаль.
В итоге мы заказали пять разных пицц, бокал вина, бутылку воды, пиво и несколько коктейлей.
Первым принесли безалкогольный мохито. Такой стоит 29 гривен. Это дешевле, чем в большинстве заведений, но приготовлен коктейль так себе. В мохито принято класть колотый лед, здесь же – цельные кубики. И лайма как-то маловато.
Пиццу принесли и правда очень быстро. Это – "четыре сезона", то есть четыре разных пиццы в одной. Цена такой – 89 гривен. Вроде вкусно, но как-то пресновато.
… тогда мы спросили, есть ли у них оливковое масло. Оказалось, есть, но выносят его только по требованию. Вообще в тематическом заведении такие бутылочки должны по умолчанию стоять на столах. Либо официант может их предлагать. Если бы мы не догадались спросить сами, масла бы не получили. А оно очень украшает вкус пиццы.
Это – пицца пепперони. Стоит 86 гривен. Вкусно!
Вегетарианская пицца стоит 75 гривен. На вкус тоже отличная. Правда, лука можно было положить поменьше.
В пицце "Четыре сыра" много сыра. Дегустаторам тоже понравилось. Цена такой – 110 гривен.
Пицца "Гавайская" тоже не разочаровала. Стоимость – 87 гривен.
Кстати, всю пиццу мы доесть не смогли, и остатки нам запаковали в коробку. За упаковку денег не взяли, что приятно.
Мятный лимонад принесли в красивой банке. Цена такого 29 гривен.
Клубничный лимонад стоит столько же, и тоже в банке.
Вдохновившись внешним видом и вкусом лимонада, мы заказали еще и имбирный за аналогичную цену. Но его принесли в стакане, зачем-то с голубым сиропом, и с кусочками измельченного имбиря, вкус которого вообще не чувствовался. В общем, за имбирный лимонад – двойка.
Когда мы возмутились вкусом имбирного лимонада, нам его попробовали переделать и принесли еще один. Но он был не лучше прежнего.
После этого к нам подошел владелец заведения, оказалось, что он находится в зале. Он объяснил, что имбирь, чтобы дать вкус, должен настояться несколько часов. Видимо, поэтому в коктейле он не чувствуется. По поводу баночек с маслом отметил, что за полгода их украли 8 штук, поэтому баночки теперь не стоят на столах. Об особенностях ведения бизнеса, пиццериях и еде мы проговорили с хозяином Bravo минут двадцать. Это оставило очень приятное впечатление.
Туалет
В пиццерии две кабинки, не разделенные на М и Ж. Вода и бумага – в наличии.
Чек
Пять пицц, пиво и другие напитки в сумме обошлись нам в 694 гривны. Средний чек вышел 138 гривен. Неплохо!
Что еще
Музыка: Пока мы сидели, не звучало никакой;
WiFi: есть;
Розетки: есть, но не возле каждого столика;
Вердикт: Пицца в Bravo нам очень понравилась, интерьер – на четверочку, обслуживание – на высоте. Недочеты у заведения есть, но общего впечатления они не портят. Обязательно заглянем еще!
*Примечание
Данный спецпроект не имеет ничего общего с рекламой, авторы выражают в нем личные субъективные ощущения от посещения кафе и ресторанов.В комментариях можете предлагать заведения для будущих выпусков рубрики.
Читайте также:
- Тест-драйв доставки суши в Запорожье: 3303
- Тест-драйв запорожских общепитов: ресторан китайской кухни "Soho"
- Тест-драйв запорожских общепитов: Coffee Life
- Тест-драйв доставки суши в Запорожье: FishTime
- Тест-драйв доставки пиццы в Запорожье: Panda Menu
- Тест-драйв доставки суши в Запорожье: "Авторская студия суши"
- Тест-драйв запорожских общепитов: бар "Soul"
- Тест-драйв доставки суши в Запорожье: VilokNet