15 июля в Запорожье с ботулизмом госпитализировали супружескую пару. Впоследствии женщина умерла в реанимации. В Госпродпотребслужбе рассказали о результатах эпидемиологического расследования заражения ботулизмом.
Об этом сообщает 061 со ссылкой на областную Госпродпотребслужбу.
Супружеская пара приобрела вяленого леща в сетевом магазине в Шевченковском районе Запорожья 14 июля. Купленную рыбу кроме них никто не употрелял в пищу.
После выявления заболевания ботулизмом в магазине прошла проверка. На витрине обнаружили два вяленных леща. Производителем продукта был оказан ТОВ “МБК-Продукт”. Однако компания прекратила работу и аннулировала лицензию на переработку рыбы в мае 2021 года. Также на этикетке и в декларации производителя указывалась разная информация о сроках годности продукта. По мнению Госпродпотребслужбы, это может свидетельствовать о подделке этикетки и фальсификации сопроводительных документов.
В торговой сети изъяли из продажи вяленых лещей. Лабораторные исследования не выявили ботулотоксинов в продукции магазина. Однако ботулотоксин типа “Е” обнаружили в крови и промывной воде потерпевших, а также в остатках съеденном ими рыбы.
Поставщиком рыбы в торговую сеть являлся ФЛП. Представители Госпродпотребслужбы не смогли попасть на его складские помещения.
Магазин, где приобрели рыбу, оштрафовали на 90 тысяч гривен. Материалы эпидемиологического расследования передали в полицию.
Ранее 061 сообщал, что полиция открыла уголовное производство и провела обыски на складах поставщика рыбы.
Источник: 061.ua